Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Arbeiten im Team macht Dir Freude?

Du bist begeisterungsfähig, zuverlässig und engagiert?

Du arbeitest gern mit Lebensmitteln und hast Spaß an kreativer Handarbeit?

Du arbeitest lieber körperlich, als acht Stunden am Tag vor dem Computer zu sitzen?

Du liebst es, kreativ und mit den Händen zu arbeiten, und freust dich am Ende des Tages zu sehen, was du geschafft hast?

Dann ist dieser Beruf genau das Richtige für dich und es wird Zeit, dass wir uns persönlich kennenlernen.


In unserer Backstube im Herzen von Düren erwarten Dich viele spannende Aufgaben, wie zum Beispiel:

  • Herstellen von Brot, Brötchen und feinen Backwaren (z.B. Blätter-, Mürbe oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und herzhafte Snacks)

  • Backwaren schneiden und abwiegen der Zutaten

  • Arbeitsabläufe planen und organisieren

  • Kontrolle und Lagerung von Zutaten

  • genaue Einhaltung der Rezepturen

  • Überwachung von Teigbildungs – und Gärungsvorgängen

  • Beschickung der Öfen

  • Glasieren und garnieren der Backwaren

  • unsere Anlagen und Maschinen reinigen und pflegen

Dein Profil:

  • Das Arbeiten mit den Händen ist Deine Leidenschaft.

  • Du bist sorgfältig und geschickt.

  • Du hast ein Auge für Qualität und Hygiene.

  • Du bist verantwortungsbewusst im Umgang mit Lebensmitteln.

  • Du bist ein ehrgeiziger Teamplayer, pünktlich und zuverlässig, bist belastbar, loyal und einsatzbereit.

  • Das Arbeiten in den Nachtstunden geht Dir leicht von der Hand.

Was du dafür tun musst, um Teil unseres Teams zu werden?

Wenn dein Herz für Brot- und Backwaren schlägt, du leidenschaftlich gerne mit Menschen arbeitest, Teamplayer bist und Frühaufstehen eine deiner Stärken ist, bist du bei uns genau richtig!

Wir sind ein Unternehmen mit aktuell 3 Filialen im Kreis Düren. In unserem familiär geführten Handwerksbetrieb steckt noch Liebe für die Backwaren. Diese zeigt sich besonders durch das Können unserer Bäckermeister, die noch alles von der Pike auf gelernt haben. Mit Leidenschaft führen wir unser Traditionsbackwerk aus und geben unser Bestes, unsere Kunden mit unseren Leckereien zu begeistern.

Du backst mit Herz und Leidenschaft?

Dann bewirb dich schriftlich oder per Email bei uns:

Bäckerei Wirtz
Inhaber Armin Ludwig
Kölnstraße 73
52351 Düren

E-Mail: ludwig-armin@web.de